【资料图】
1、腊肠切小块
2、莴笋削皮，洗干净，切小块
3、油锅七成热，倒入腊肠，煸香
4、倒入莴笋，炒至七成熟
5、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6、莴笋炒腊肠成品出锅。
有开胃助食、增进食欲的功效。
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